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ume

Author:ume
梅干しに名前をつけてます。去年漬けた梅干し4兄弟は2057年になるまでタイムカプセルのようにひたすら壷の中で熟成させる予定。夢はハート柄の梅干しを作ること!?梅仕事10か条を肝に銘じて梅干しを漬けていきます!

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梅味ポテトチップス
紀州南高梅を使ったポテトチップスを食べました。ポテトチップスは好きで一袋ペロリと食べてしまう癖!?があるので、滅多に買わないことにしているのですが、やっちまったぁ〜(笑)。紀州南高梅という文字が見えなければ買わなかったと思うのですが、大きな「夏」という文字とピンク色のパッケージがかわいくて、お菓子の棚で目立っていました。

DSC02232.jpg

袋の裏には、「ポテトチップスに付いている赤い粒々は、梅干をそのままつぶしたものを使って独自製法で作られているので、梅の風味がまるごと残った、梅本来のおいしさをお楽しみいただけます」と書いてあります。原材料名には、梅肉パウダー(紀州の南高梅90%使用)という記載もあり。まずくはないのですが、食べなれた普通味の方が好きみたいです。

DSC02233.jpg

自宅でポテトフライを揚げて砕いたマイ干し梅をまぶして食べれば、梅味ポテトチップスができそうな気がします。でも揚げ物は面倒だしカロリーが高いからきっと作らないだろうなぁ(笑)〜。

マックで塩無しフライドポテトって売ってもらえないかしら?そうしたら、マイ干し梅を携帯しておいて付けて食べられるんだけどなぁ〜。周りの人に見られたら恥ずかしいけれど、こんな時こそ、オバサン力!?を発揮して、「おいしいわよ〜、おひとついかが?この食べ方、おしゃれなニューヨーカーの間で最近流行っているんですのよ。」ってウソ言っちゃうんだけどなぁ(笑)〜。

期間限定商品なので、まだ食べたことのない方はお試しあれ!一袋で1日に必要なビタミンCの36%が摂取できるそうですよ。ちなみにカロリーは416kcal。アレ、意外にカロリー低いですね。お昼ごはん代わりに食べれば1袋一気に食べても太らないはず(笑)!?




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| Comments(2)
コメント
私も自分で梅干しを漬ける、30代のオバサンです。梅干し歴はかれこれ5年くらいになるでしょうか。
私も藤巻あつこさんが大好きで、本も4冊持っています。
梅干し味のポテチ、私も食べました。美味しいのは美味しいのですが、もう少し塩味が効いていてもよさそう…?な感じがしましたねぇ〜。私は昔ながらのしょっぱ〜い梅干しが好きなんで…
2008-08-27 水 23:53:55 | URL | うさぎ [編集]
うさぎさんへ

はじめまして!
梅干し歴5年だともうベテランさんですね。

私も藤巻あつこ先生が好きです。
先生の本で生まれて初めて漬けた梅干しがうまく漬けられたこともあって信頼を寄せています。

梅味ポテトチップス、同感です。
もうあのかわいいパッケージを見ても買わないかも(笑)・・・。
2008-08-28 木 00:05:33 | URL | ume [編集]
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