梅干しマダムのタイムカプセル

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2007年に誕生した我が家の梅干し4兄弟。1年経った今、どんな変化が起こっているのか撮影してみました。出来立てホヤホヤだった頃と大きく変わったのは、水分が少し出てきたということでしょうか。しっとりした梅干しになりつつあります。

食べてみましたが、しょっぱいし酸っぱいのですが、果肉が柔らかくおいしい。梅の皮がとても薄く果肉からキレイにはがれます。まるで巨峰の皮をむいているかのようです。また、3Ｌサイズのミスターチルドレンは丸ごと口に入れると特に食べごたえがあります。

写真上段左から、ミスターチルドレン、ハンカチ王子
下段左から、柳沢大臣、ハニカミ王子



写真上から、柳沢大臣、ミスターチルドレン、ハンカチ王子、ハニカミ王子







写真上段左から、ハニカミ王子、ハンカチ王子
下段左から、柳沢大臣、ミスターチルドレン





写真上から、柳沢大臣、ミスターチルドレン、ハンカチ王子、ハニカミ王子